주부들이 음식 고민할 때 가장 간편하게 만들 수 있는 음식 중 하나인 카레의 주원료로 알려진 강황은 맛도 좋고 건강에도 좋은 사실 누구나 다 알고 있을 건데요, 오늘은 이 강황이 어디에 좋은지 어떻게 섭취해야 하는지에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 강황이란? - 10대 슈퍼푸르로 선정된 강황은 인도, 중국, 동남아 등 아열대 지방에서 많이 재배되고 있습니다. - 강황이 가장 유명한 지역은 커리로 주식으로 먹는 인도산 강황이 제일 유명합니다. - 2016년 식품안전처에서는 강황과 울금의 명칭을 강황으로 통일하여 전부 강황이라 불려 오고는 있지만 강황의 대표성분인 커큐민은 울금보다 10배 이상 많은 커큐민이 함유되어있어 구매하실 때 잘 보고 구매하셔야 합니다. 강황 효능 1. 우울증 예방 - 스트레스가 많이..
